7 avril 2014
Bangui : la « charmoute » pullule le marché en absence de la viande crue
La consommation de la viande boucanée appelée « charmoute » est en hausse à Bangui, depuis que les violences intercommunautaires ont poussé des éleveurs et des bouchés musulmans à l’exode. Photos de la charmoute sur le marché - Rosmon « Faute de grives,...